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慧悦财经 | 老坛酸菜变“脚气酸菜”,是谁的房塌了?
慧悦财经 2022年3月16日 20:48:57  阅读量:40591


    没吃过老坛酸菜牛肉面,你也一定看过汪涵拍的统一来一桶老坛酸菜牛肉面的广告:


    “有人模仿我的脸,还有人模仿我的面,模仿再像,也不是统一老坛。”

    “统一来一桶老坛酸菜牛肉面,传统老坛,双重发酵,这才正宗。”

    “这酸爽,不敢相信。”


    这极具诱惑性的广告,让小编当时看完之后,也不禁想:这老坛酸菜到底是什么味呀?心心念念一定要来一桶。老坛酸菜牛肉面也一度风靡一时,成为统一对抗康师傅的利器。


    然而一个晴天霹雳让一众老坛酸菜面的热爱者们都傻眼了。就在昨天的315晚会,央视曝光方便面中的老坛酸菜包部分是在土坑腌制,“土坑酸菜”用脚发酵的制作过程让网友看了直呼“看吐了”。



    

    想想伴随着脚气的老坛酸菜,这酸爽确实让人不敢相信。



     这些“土坑酸菜”被谁收购了?又有哪些方便面企业“塌房”?还有能吃的老坛酸菜方便面吗?


    315晚会曝光湖南省岳阳市华容县插旗菜业、锦瑞食品和君山区雅园酱菜、海霞酱菜、坛坛俏食品5家企业存在食品安全问题,其中插旗菜业收购“土坑酸菜”时,并不会进行卫生指标的检测,不卫生的酸菜直接制作成老坛酸菜包。而君山区雅园酱菜食品厂不仅收购农户土坑里面的酸菜,还过量添加防腐剂,尤其是夏天防腐剂能超标2-19倍。


    从插旗菜业的官网中看到,它的合作企业有康师傅、肯德基、五谷渔粉等知名餐饮企业(目前该公司官网已被关闭)。


     

   " 土坛酸菜”被爆出之后,相关餐饮企业纷纷做出回应:


    统一企业表示最近5年与插旗菜业没有合作,但其供应商是锦瑞食品,后锦瑞食品表示其提供给统一的酸菜包不是“土坑酸菜”,如果虚假愿承担法律责任;


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    康师傅、五谷渔粉承认插旗菜业是其供应商,并下架停用相关产品;

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    肯德基否认与插旗菜业存在关系;

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    白象食品、今麦郎发声与被曝光企业从未有过采购合作。


    值得一提的是:插旗菜业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的,老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。也就是说给外国人吃干净的酸菜,给中国人吃“脚气酸菜”,令人唏嘘。对此“双标”事实,插旗菜业一位彭姓经理解释:食品不卫生在国内顶多罚个一两千,在国外罚款十万起。


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    至此,康师傅股价应声下跌,而统一企业今天发出的关于景瑞食品卫生达标声明,则是拉动了一波股价上涨。

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    白象和今麦郎狠狠刷了一波好感,网友纷纷表示方便面就认准白象和今麦郎了。

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    你问小编以后买什么方便面?小编只想说手工拉面不香嘛


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